Совещание специалистов отдела животноводства районного управления сельского хозяйства, или как его по новому называют УПЗ, в исполкоме районного Совета было не случайным. Надои в общественном секторе этой жизненно важной отрасли катастрофически падают. К уровню прошлого года государству недопоставлено пятьсот тонн молока. Выполнение госзаказа под угрозой большого срыва. На перерабатывающее предприятие не поступит 600 тонн запланированной продукции.
Во что это выльется хозяйствам района?
Хорошо известно, что по новому положению за недопоставки нужно будет платить государству штрафные санкции в двойном размере. Такие условия диктует переход на свободный рынок. Штрафные санкции для ряда хозяйств явятся экономическим приговором.
Причины такого положения в животноводстве в общем-то понятны. Если планировалось на переводную голову заготовить 18 центнеров кормовых единиц, то этот показатель на сегодня составляет 12. Только в единичных хозяйствах рацион кормления скота составляет 8 кормовых единиц, тогда как для поддержания жизнедеятельности организма животного необходимо 6 кормовых единиц. В остальных же хозяйствах скот получает от четырех до пята кормовых единиц.
Особенно катастрофическое положение с кормами и в целом с кормовым балансом складывается в колхозах имени Любимова, «Урожай», в совхозе «Организатор» и в ряде других хозяйств.
Например, в колхозе имени Любимова рацион кормления коровы составляет 4 кормовых единицы, кормов хватит на два-три месяца. В ряде хозяйств после нового года будут пересмотрены рационы в сторону уменьшения.
Что же предлагают специалисты отдела животноводства УПЗ?
В первую очередь очередь предпринять все меры по пополнению рационов кормления окота за счет веточных хлопьев с таким расчетом, чтобы каждая корова получала не менее ведра этих зеленых витаминных добавок. И в заготовке их должны принять самое активное участие шефские предприятия города.
Работа по приготовлению хлопьев связана еще и с тем, что скоту необходим белковый корм. А его нет, так как мизерно мало в рационе клеверов. Имеющиеся грубые корма низкого качества. Белок можно восполнить за счет рыбы или рыбных отходов.
Серьезно необходимо подойти к обогащению рационов за счет различных добавок, термической обработки кормов низкого качества. Ни одного килограмма нессоложенных комбикормов не должно быть скормлено.
Однако, как показывают проверки, в этом отношении далеко не все выполняется.
Следует предпринять все меры по изыскиванию дополнительных кормов за пределами области. Это необходимо делать, хотя и крайне трудно, так как через таможенные барьеры ряда республик зерно, грубые корма провезти практически невозможно.
Сради руководителей срочно обсудить вопрос о создании районного централизованного фонда кормов. Наладить за счет давальческого зерна на бывшем спиртзаводе производство кормовых дрожжей в достаточном количестве.
Сделать глубокую ревизию скота. Есть ли смысл держать низкопродуктивных молочных коров, откармливать молодняк, который за сутки прибавляет 200 — 300 граммов? Основное внимание сосредоточить на сохранности маточного поголовья.
И наболевший вопрос — оплата труда. Есть во многих хозяйствах фермы, где оплата труда при нынешней бескормице составила 20- 40 рублей в месяц.
Однако ни начальник управления Л. Н. Горячев, ни экономический отдел не предприняли никаких мер по разработке рекомендаций по новой оплате труда. Вероятнее всего, оплата труда животноводов должна зависеть не только от объема работы, но прежде всего от прибавки в надоях молока, которая должна хорошо оплачиваться.
Закончились дебаты по рекомендациям. Но как их привести в действие? Что может сдвинуть с места повышение организованности, ответственности за создавшееся положение в животноводстве? Ведь одних благих намерений мало.
После совещания состоялась наша встреча с начальником отдела животноводства УПЗ И. И. Вишневским и мы попросили его ответить на ряд интересующих нас вопросов.
—- Илья Иванович, каковы, на ваш взгляд, причины спада продуктивности скота, что рекомендуют специалисты УПЗ работникам животноводства при составлении рационов кормления?
- О причинах бескормицы можно говорить много.Это и неблагоприятные погодные условия, и низкие темпы заготовок кормов. А что рекомендуем? Не сидеть на месте ни специалистам, ни руководителям. Ведь тремя, четырьмя кормовыми единицами не только не получить продукции, но и скот не прокормить. Как уже говорилось, на полную мощность надо запускать завод по приготовлению кормовых дрожжей. А зерно достать можно..
Мы, вернее работники села, еще никогда серьезно не обращались за помощью к горожанам. Думаю, что самые серьезные обстоятельства настали, чтобы это сделать.
- Какова ответственность вашего отдела за создавшееся положение, что конкретно намереваетесь предпринять по исправлению этого ненормального явления?
- Наши усилия будут направлены на ведение племенной работы, чтобы получить здоровый молодняк. Ввводить искусственное осеменение скота. Изживать всеми мерами бесхозяйственность. - Как будет строить свою работу отдел животноводства УПЗ в условиях свободного рынка?
- Я не знаю, что такое рынок, ибо меня учили административно - командному методу управления, научной организации труда. Рынок— это совершенно новые экономические отношения, и я думаю, что они продиктуют и новые связи, взаимоотношения с хозяйствами района. Думаю, что придется вообще переходить на новую форму управления, исходя из частых взаимоотношений, когда производитель будет настоящим хозяином. Вероятнее всего, мы понадобимся народному хозяйству как специалисты - профессионалы, чему не соответствует наше нынешнее положение. - Что же думает по поводу молочной и в общем животводческой проблемы А. В. Ящиков — главный государственный инспектор по закупкам и качеству сельхозпродукции?
Анаатолий Владимирович согласился нам ответить на этот вопрос.
В конце апреля текущего года наметился спад в производстве молока в общественном животноводстве. Причем, проанализировав его причины, нетрудно было сделать вывод: он не случаен и является результатом серьезных недоработок и ошибок в той политике, которая сформирована в районе в животноводстве еще 3—4 года назад. А в основу политики был заложен не столько рост производства, сколько закуп кормов, мяса и даже молока где угодно: за пределами района, области, республики. Сделанный расчет на высокий процент в сводке, а не на кропотливую работу со стадом привел к тому, что мы сейчас имеем. Да еще ситуация обострена отсутствием необходимых качественных кормов. Но об этом чуть позже.
Так вот, только от яловости коров, а она составляет около 20 процентов в среднем в районе, потери в прошлом году были 2200 тони молока. Этот год, вероятно, принесет тоже не меньший недобор продукции. Или возьмем племенное дело. Одна четверть и даже одна треть коров ежегодно требует замены, но подготовкой к вводу телок в стадо серьезно мало кто занимается. Причем здесь вина не только руководства хозяйств, зоотех ников. Этой работой должны заниматься и сами доярки.
В районе есть хороший пример. На ферме Кирово совхоза "Опочецкий" доярка Захарова получает в своей группе от каждой коровы в год более 4000 килограммов молока.. Она скрупулезно подбирает нетелей для своей группы и уже потом получает настоящую отдачу, но к сожалениюэто единичный пример.
Другие беды животноводства связаны с тем, что мы очень плохо работаем в растениеводстве. Сократив до минимума продажу зерна, картофеля, льна государству, себя мы так и не сумели обеспечить кормами. Мы ушли от традиционных для сельского хозяйства района культур: клевера, гороха, вики, льна. Сократили производство зерна, решив, что легче его купить на стороне. Как результат, ищем, кто бы сегодня продал сено, солому, свеклу и то же зерно. И цены уже уходят на второй план, не до экономики нам.
Конечно, серьезно на молочных делах сказывается крайне низкая кормовая база этого года. Такого голодного года, например, по белку в рационе крупного рогатого скота даже не припомню. А ведь это основа молока. Надо белка иметь 53 грамма в одной кормовой единице, а
у нас в наличии в среднем 18. Все вместе взятое, к сожалению, позволяет сделать удручающий прогноз: госзаказ не будет выполнен по молоку примерно на 600 тонн.
Напрашивается вопрос: что же делать? В перспективе надо решать проблемы животноводства, о которых говорилось выше. Сегодня же дополнительный белок в кормах корова может получить, если дать ей обрата, заменителя цельного молока, белково-витаминного кормового продукта.
Надо изыскивать возможность закупить рыбопродукты травяную муку, жмых и шроты, семена подсолнечника и льна. Нехватку витаминов частично можно восполнить если наладить производство и скармливание веточных хлопьев.
И еще одно предложение. Надо пробовать скармливать сырые опилки. Понимаю, что здесь прежде всего сложно перешагнуть психологический барьер работникам животноводства. Но, как показывает практика, сбрасывать со счетов и опилки в эту голодную зиму не надо.
Прекрасно понимаю, что у читателей возникает вопрос. Кто ответит за срыв госзаказа. ведь это может ухудшить обеспечение населения молочными продуктами? Самое главное - недополученная
прибыль от непроизведенного молока в каждом хозяйстве. Она будет измеряться в сотнях тысяч рублей. К этому могут добавиться штрафные трехпроцентные санкции к колхозам и совхозам, не выполнившим взятые на себя обязательства перед государством.
Что же думают о состоянии дел в животноводстве своих хозяйств главные специалисты этой отрасли?
Г. П. ГРИГОРЬЕВА — главный зоотехник совхоза «Организатор».
Перед интервью маленькая справка. Совхоз «Организатор» в среднем от коро вы надаивает 1,3 килограмма молока, что на 1,1 килограмма меньше, чем к уровню прошлого года. Ежедневно с ферм государству недопоставляется почти полтонны молока. (Данные на 12 ноября).
Фактически бездействовал на этот день исполком местного Совета, если учесть, что от личного скота граждан к уровню прошлого года недодано 420 килограммов продукции.
— Галина Петровна, очень часто специалисты наряду с нехваткой кормов жалуются на отсутствие кадров, занятых в молочном производстве. Как в вашем хозяйстве обстоит дело с этим вопросом?
Проблема с кадрами остается одной из самых острых. Пять ферм КРС, имеющиеся в хозяйстве с поголовьем около семисот единиц, обслуживают лишь семнадцать доярок. На фермах Теребени и Церковное из-за отсутствия подменных доярок люди работают без выходных. Не лучше обстоит дело и на других фермах.
Какие еще проблемы мешают нормальному производству молока?
— Проблем очень много. Во-первых, не хватает ведер и негде их купить, отсутствуют на фермах цепи. На ферме Теребени неисправный кормораздатчик ТВК-80 отсутствия резиновых скребков. Доярки вынуждены силос носить вручную.Все эти хотя и незначительные на первый взгляд проблемы во многом сдерживают производство.
— Галина Петровна, что предпринимает администрация совхоза и вы лично, что бы решить данные проблемы?
— Имея на каждую условную голову кормов не более четырех кормовых единиц, рассчитывать на большое молоко уже не приходится. Животным едва хватит их для поддержания своего организма. Поэтому сейчас изыскиваем дополнительные резервы для пополнения рационов кормления. Закупаем на стороне, за пределами области фураж. С появлением первых морозов организуем заготовку веточного корма, в заготовке которого рассчитываем на помощь шефов, рабочих ремзавода.
В самое ближайшее время думаем решить кадровый вопрос. Для этого ведем интенсивное строительство жилья в деревне Болгатово для работников животноводства.
— И последний вопрос. За срыв выполнения планов по продаже продукции государству несете вы лично какую персональную ответственность и отражается ли это на вашей заработной плате?
— Мне установили оклад независимо, выполняю я планы или нет. И на заработной плате ни зоотехника, ни бригадиров, ни руководства совхоза невыполнение плановых заданий не отражается.
В. С. ИВАНОВА - главный зоотехник колхоза «Вперед».
Справка о колхозе «Вперед».
Хозяйство в среднем доит на корову по 4,7 килограмма молока, что на 800 граммов больше к уровню прошлого года. На 12 ноября сдано здесь за день 2540 килограммов продукции, что на полторы тонны больше к уровню прошлого года. На индивидуального сектора поступило на завод молока также больше.
— Валентина Семеновна, в вашем хозяйстве наблюдаются положительные результаты и по производству, и по продаже молока государству. Устраивают ли такие результаты вас и встречаются ли какие проблемы, мешающие делу?
— На этот вопрос я бы ответила так. Только у того не встречается проблем, кто не работает. А кто мало-мальски работает, у того всегда есть проблемы, хоть значительные, но есть. Встречаются они и у нас. Правда, с кадрами у нас дело обстоит
благополучно, все пять ферм хозяйства укомплектованы доярками полностью. Вот только хромает у нас дисциплина среди доярок.
Из других проблем хотелось бы отметить и такие, как нехватка ведер, электролампочек. Кстати, электролампочки и купить невозможно, потому что больше пяти штук на руки не дают. Есть срывы в приобретении стройматериалов.
— Хотелось бы узнать, какой у вас сложился рацион кормления и как вы производите оплату труда доярок?
— В рацион кормления входит 3 килограмма сена 2,5 — концентратов и 15 килограммов силоса. Это в пределах шести кормовых единиц на условную голову. Конечно, рацион небогатый, но его думаем восполнить за счет витаминных добавок путем заготовки веточных хлопьев.
Теперь по вопросу оплаты труда. Оплату труда дояркам производим за полученную продукцию. За каждый полученный центнер молока в летний период доярки получают по три рубля, зимой —по 4 рубля 37 копеек. Кроме того, доплачивается за качество молока.
— Каким вы видите ваше хозяйство в условиях рынка?
— На этот вопрос ответить очень трудно. Потому что мы не знаем полностью, что такое рынок. При одном упоминании о нем становится страшно, что ждет нас впереди.
Колхоз имени Любимова в среднем от коровы доит 1,2 килограмма молока, что на 0,6 килограмма меньше к уровню прошлого года. Недопоставки государству составляют ежедневно более 300 килограммов. По отзывам специалистов УПЗ, самое бедственное положение с кормами. Как уже указывалось, рацион составляет 4 кормовых единицы. Кормов хватит на два-три месяца.
Взять интервью у В. И. Михайловой, главного зоотехника колхоза имени Любимова, не представилось возможным, так как она сейчас находится в очередном отпуске и никто ее не замещает. Как говорится, животноводство брошено на произвол судьбы, поэтому результаты работы дают о себе знать.
Что хочется сказать в заключение этого материала?
Наши гуманные законы, рекомендации, инструкции вряд ли привлекут за невыполнение госзаказа к какой-либо ответственности руководство УПЗ и его отделы. Символическими выговорам и отделаются специалисты хозяйств и другие ответственные лица. И то это произойдет, если будут взысканы штрафные санкции по решению суда.
Все мы это отлично понимаем.
Однако нельзя так относительно спокойно взирать на создавшееся положение в животноводстве всем, кто за это отвечает.
— Взять даже такой факт, — говорит председатель исполкома райсовета В. М. Серко, — наши промышленные предприятия выпускают почти на 45 миллионов рублей продукции. Неужели они не могут выделить энную сумму денег для создания фонда помощи колхозам и совхозам. Даже если Прибалтика закрыла границы, то это не значит, что мы лишены других источников приобретения кормов. Мы имеем связи с Мурманском. Думаю, что по рыбе там нам не откажут.
Да, меры нужно принимать. Вскрывать свои резервы. А то ведь и имеющееся не можем грамотно и по назначению использовать. Есть
такие факты. Бывший спиртзавод приступил к приготовлению кормовых дрожжей, от использования которых местами отравился скот. Кто виноват? Судить сложно в наших запутанных хозяйственных отношениях.
К единcтву мнений, суждений, а значит и действий должны придти и специалисты управления сельского хозяйства. Необходимы не только сиюминутные меры, но и серьезные стратегические направления.
Материал подготовили:
А. Кузьмин, П. Васильев, В. Бычков и внештатные корреспонденты.