На днях жители районного центра получили первую партию свежего карпа из нашего Опочецкого рыбцеха. Хотя он и вырос в цене, раскупили его моментально.
Будут ли поставки карпа в торговую сеть возобновлены? С таким вопросом мы обратились к директору рыбцеха Екатерине Ивановне Молотковой.
Да, конечно, сказала Екатерина Ивановна. Первый отлов рыбы был связан с тем, что она поднялась по руслам рек, впадающих в пруд. Лучше пусть она достанется жителям города, нежели браконьерам, подумали мы.
Кстати, о браконьерах. Их развелось столько, что встает вопрос, кто кого победит: или они под покровом темноты и ночи выловят всю рыбу, или мы переловим браконьеров, а потом рыбу.
Теперь о карпе. Массовый его отлов начали в среду. Нынешние погодные условия способствовали хорошему его росту, конечно, при хорошем кормлении.
Всего планируем поставить в торговую сеть области и района 250 тонн этой продукции. Ведь карп всегда считался ценным продуктом питания и, что очень важно, очень полезным для здоровья.
Первые тонны после отлова будут поставлены вновь в сеть универсального торга, в общепит, райпо, а затем за пределы района.
Наш коллектив заботится не только, об урожае рыбы нынешнем. Готовятся пруды - зимовальники, новые партии молоди для последующего откорма. В общем, наш коллектив старается, чтобы, несмотря на хозяйственную неразбериху, к столу трудящихся и в следующем году поступила свежая рыба.
Записал Н. ПАВЛОВ.