ПОКАЗАТЕЛИ, ХАРАКТЕРИЗУЮЩИЕ КАЧЕСТВО МОЛОКА, СДАННОГО КОЛХОЗАМИ И СОВХОЗАМИ РАЙОНА В ПЕРВОМ ПОЛУГОДИИ 1991 ГОДА.
В первой графе — сдано молока первым сортом, во второй — средняя жирность сданного молока (в процентах), в третьей — прибыль ( + ) или убыток (—), полученные хозяйством в результате продажи молока (в рублях).
«Россия» 100 3,58 + 16170
«Вперед»' 98 3,43 — 5629
«Авангард» 95 3,29 —20011
«XXI партсъезд» 95 3,36 —12335
им. Любимова | 88 | 3,36 | — 10566 |
«Опочецкий» | 88 | 3,25 | —79665 |
«Кр. Заречье» | 87 | 3,34 | —13044 |
«Кр. фронтовик» | 81 | 3,62 | + 16103 |
«Большевик» | 72 | 3,27 | —43052 |
«Глубоковский» | 70 | - 3,36 | — 8054 |
им. Мичурина | 69 | 3,49 | — 11810 |
«Кр. Октябрь» | 62 | 3,31 | —33255 |
«Салют» | 57 | 3,35 | — 8175 |
«Заветы Ленина» | 46 | 3,33 | —19345 |
«Урожай» | 43 | 3,37 | —38270 |
«Духновский» | 34 | 3,32 | —36517 |
«Организатор» | 28 | 3,33 | —40030 |
По району | 73 | 3,37 | -379758 |
Что качеству молока, в хозяйствах района придается не первостепенное значение, об этом хорошо свидетельствуют данные, опубликованные в сегодняшнем номере газеты. Как видно из них, за первое полугодие текущего года на маслодельно-сыродельный завод первосортного молока поступило 73 процента со средней жирностью 3,37 процента.
И хотя по сравнению с прошлым годом молока на завод первым сортом поступило на 11 процентов больше, это не значит, что и по другим показателям так благополучно обстоят дела. Только в результате низкой жирности молока район понес убытков свыше 274 тысяч рублей. Лишь два хозяйства, колхоз «Россия» и совхоз «Красный фронтовик», за высокий процент жира в молоке имеют прибыль. Остальные хозяйства по этому показателю идут с убытками. Самый большой убыток по жирности составил в совхозе «Опочецкий» - 71, колхозах «Большевик» - 35,5 и «Красный Октябрь» - 22 тысячи рублей.
Что касается сортности молока, то хотя в этом году первосортной продукции поступило значительно больше, чем за этот период в прошлом году, однако только колхоз «Россия» в первом полугодии все молоко сдал первым сортом. С хорошими результатами по этому показателю идут колхозы «Вперед» и «Авангард». Замыкают сводку совхозы «Духновский» и «Организатор». Из данных хозяйств свыше двух третей сдаваемого молока идет вторым сортом. А за июнь из совхоза «Духновский» поступило на завод первым сортом лишь пять процентов молока, за что руководство и специалисты совхоза были подвергнуты резкой критике на проходившем совещании руководителей хозяйств района.
Понесенные районом убытки за первое полугодие в сумме свыше 379 тысяч рублей в результате плохого качества сданного молока еще раз подтверждают, что руководство, специалисты колхозов и совхозов ослабили контроль за качеством продукции. Как правило, на завод поступает молоко грязное, с повышенной кислотностью, поэтому такие печальные результаты. Как принято говорить в таких случаях, деньги выброшены на ветер.
А. ЯЩИКОВ, гл. госинспектор по закупкам и качеству сельхозпродуктов УПЗ.