Контроль усилен

чтв, 09/15/1988

«Красному маяку» отве­чает директор треста общест­венного питания 3. А. Поливара:

«Опочецкий трест общест­венного питания сообщает, что заметка «На перекрест­ке больших дорог», опубли­кованная в газете 16 авгу­ста, обсуждена на расширен­ном собрании треста. Факты, изложенные в заметке, име­ли место.

В настоящее время в бу­фет «Минутка» закуски за­возятся к его открытию. Ра­бота буфета контролируется. Налажен завоз лимонада. В летнее время, действительно, хлебокомбинат необходимого количества лимонада выделить не мог. В ассортимент­ном перечне для буфета вто­рой наценочной категории предусмотрены три вида на­питков, которые имеются. В продаже также имеется огурцы, помидоры, арбузы. Из-за отсутствия водоснаб­жения санэпидстанцией за­прещена продажа напитков из стеклянной посуды.

В данный момент изготов­лена проектно-сметная доку­ментация для подвода воды, завезены строительные мате­риалы. Заявка на строитель­ство водопровода включена в план сантехучастка».