При подведении итогов социалистического со­ревнования по результатам минувшего года первенство среди работников хлебоком­бината завоевала бригада Та­ли Ивановны Васильевой, на втором месте — бригада, воз­главляемая Ниной Федоров­ной Алексеевой. Оба этих коллектива трудятся в хлебо­булочном цехе. И в том, что производственная программа года по выпуску булочных изделий выполнена на 114 процентов, их немалая зас­луга.

Нужно отметить, что пред­приятие в целом добилось неплохих результатов в за­вершившемся 1988-м. Так, выпуск валовой продукции составил 103,9 процента к планируемому, производство кондитерских изделий до­стигло 121,1 процента, безал­когольных напитков — 118,6 процента. Освоено восемь но­вых видов продукции. Это сухари калининградские и молочные, которых выпуще­но 3,4 и 27,1 тонны соответ­ственно, такие булочные из­делия, как плетеные москов­ские, рожки яблочные и обсыпные.

Но это не говорит о том, что на предприятии решены все проблемы. Так, по-преж­нему наиболее острой из них остается производство суха­рей, развернутое в стеснен­ных условиях недостаточных производственных площадей, отличающееся большой тру­доемкостью. Чтобы снизить ее и облегчить труд рабочих, будет введена общая линия по выработке сухарных плит и булочных изделий. Разра­боткой этого предложения занимается инженерная слу­жба завода.

Е. ПУНЬКО,  инженер по труду хлебокомбината.