..За этими витыми булками в «Кулинарии» стояла целая очередь. В основном, конечно, учащиеся педучилища. Купила и я две штуки — на 85 коп. А как разломила... Внутри аппе­титных на вид булок оказалось сырое тесто. Хоть руками меси.

Не однажды уже обманы­вали мои ожидания общепи­товские изделия. На днях ку­пила несколько котлет в тесте. Тесто-то, пожалуй, еще можно

тестом назвать. А вот котлета, что внутри, едва ли своему названию соответствует... Что-то такое расползшееся, непонят­ное...

Вот и задумаешься: а есть ли в тресте общественного питания люди, отвечающие за качество продаваемой народу продукций? И если есть, то почему они свой контроль осуществляют так плохо?

Н. БЕРДАШКЕВИЧ. ул. Ленина.