О неприятном «сюрпризе», обнаруженном в одной из буханок хлеба, шла речь в корреспонденции «Бутер­брод с иглой», опубликованной в газете 29 ноября 1988 года. Получен ответ директора хлебокомбината А. И. Ефимова, который сообщает, что публикация обсуждена на предприятии во всех бри­гадах хлебобулочного цеха. Проведен повторный инст­руктаж по предотвращению попаданий посторонних предметов в продукцию. Обследо­вано состояние просеивателей муки и магнитов. Технологи предупреждены о персональ­ной ответственности за со­стояние сит и магнитов, опе­раторы склада БХМ — об ответственности за процесс просеивания муки.