Качеству реализуемой продукции работники животноводства должны уделять постоянное внимание, так как даже небольшое отступление от ГОСТа сказывается не только на производственных показателях, но и заметно отражается на финансовой деятельности хозяйств. Это особенно важна сейчас, когда колхозы и совхозы находятся на полном хозяйственном расчете, когда приходится в основном надеяться только на свои средства, не рассчитывая таким образом на государственное дотации. Среди хозяйств района хороших результатов добились в первые три месяца года колхозы «Россия», «Вперед», совхоз «Красный фронтовик». Эти три хозяйства с начала года от качества сдаваемой продукций имеют прибыль. А колхоз «Россия» и совхоз «Красный фронтовик» имеют базисную жирность молока свыше 3,5 процента. За счет этого показателя данным хозяйствам зачтено дополнительно 8 и 3 тонны молока в счет выполнения плана, что, конечно, отразилось и на полученной ими прибыли.

Однако еще не везде животноводы работают так же успешно. В результате низкой жирности молока животноводами района недополучено в кассы своих хозяйств 56776 рублей, только один совхоз «Опочецкий» от этого имеет убыток 16555 рублей. Кстати, и по качеству данное хозяйство находится не на высоте, имея потери от второсортного молока 5481 рублей.

Общий убыток в районе от низкого качества молока составив за квартал 73807 рублей, в том числе от сортности продукции — 33080.

Еще далеко не все молоко поступает на приемный пункт охлажденным. В целом по району надбавки за охлажденное молоко составили в сумме 18098 рублей, в том числе в совхозе «Опочецкий» — 3095 и в колхозе «Россия» - 2096 рублей.

Сейчас, когда наступают теплые весенние дни, потребуется не только получить молоко высокого качества, но и сохранить его таким до отправки на маслосыродельный завод. Поэтому очень важно заранее продумать вопросы охлаждения молока как на фермах, так и в летних лагерях, проверить еще раз работу холодильных установок, систем водоснабжения.

А. ЯЩИКОВ,

Государственный инспектор по закупкам сельхозпродуктов УПЗ.