Побывала я на осенней ярмар­ке в День города, купила там сме­таны Опочецкого маслосырзавода. Принесла домой, открыла упа­ковку, попробовала... и съела чуть ли не всю сразу! Сметана была вкусной на удивление. Вот если бы такой она была всегда, а не только раз в году, на осенней ярмарке! Ведь как бывает? Возьмешь упаковку 20-процент­ной, а она и жидкая, и кислая - кефир кефиром... Отменного вку­са был на ярмарке и сыр, произ­веденный на том же предприятии. Значит, умеем, если хотим?..

Л.ИВАНОВА. г.Опочка.