Подсобное хозяйство нашего дома-интерната для престарелых и инвалидов является незаменимым подспорьем в производстве продуктов питания для проживающих в пансионате.

Здесь живут в основном люди пожилого возраста и инвалиды, а им необходимо качественное питание. И в том неоценимую роль игра­ет подсобное хозяйство. За счет его в прошедшем году произведено диетических и других продуктов почти на четыре с половиной тысячи рублей. Это в первую оче­редь продукция животноводства — свиное и говяжье мясо, молоко.

В прошедшем году от тринадцати дойных коров, имеющихся в подсобном хо­зяйстве, получено поч­ти 383 центнера молока, что на 82 центнера больше планового задания. В соот­ветствии с планом в подсоб­ном хозяйстве необходимо было произвести 200 цент­неров свиного мяса. Это за­дание перевыполнено на 1770 килограммов. Более 33 центнеров мяса продано государству.

За год от производствен­но-экономической деятель­ности подсобного хозяйства получена прибыль в сумме 2115 рублей. Эта цифра складывается из многих факторов, и важнейшим яв­ляется себестоимость произ­водимой продукции, которая низкая у нас из-за дешевых кормов, заготавливаемых своими силами, и из-за ме­ханизации животноводчес­ких помещений. Ведь за всеми животными в соответ­ствии со штатным расписа­нием ухаживают всего семь человек, а хозяйство, надо сказать, немаленькое — 22 головы крупного рогатого скота, 242 поросенка, две лошади.

Низкой себестоимости способствует и неплохая продуктивность животных. За двенадцать месяцев от одной дойной коровы полу­чено по 2945 килограммов молока, а себестоимость од­ного центнера этой продук­ции составляет всего 13 рублей, что ниже плановых расходов. Один центнер свиного мяса обошелся в 228 рублей, говядины — в 148 рублей. Это также не­плохие экономические по­казатели.

Добросовестно к своим обязанностям относятся бо­льшинство работников под­собного хозяйства. Особенно хочется отметить работу до­ярки Марии Ивановны Кры­ловой, бригадира Людмилы Васильевны Довыденко и других, которые вкладывают немало сил, старания в раз­витие подсобного хозяйства дома-интерната.

В нынешнем году от под­собного хозяйства мы пла­нируем получить еще боль­ше продуктов животновод­ства, а следовательно, вне­сти свой определенный вклад в решение продоволь­ственной программы, выд­винутой XXVI съездом Коммунистической партии.

В. БАРЫШНИКОВ, директор дома-интерната для престарелых и инвалидов.